plum


祥記紫蘇梅醋
取自365天以上熟成的紫蘇梅汁液,不含一滴水。
豐富的梅子精華,與市面上合成的原汁不同。
純釀的紫蘇梅汁入口前會散發淡淡的紫蘇梅味,入口後帶有溫香醇的口感,非一般合成原汁刺鼻味,無添加糖精甜精等添加物,我們的用心僅希望讓您吃的安心。


品名:祥记陈年梅子醋
原产地:台湾
容量:150毫升
成分:台灣青梅、紅冰糖、陳年糙米醋
产品特色: ◎嚴選嘉義東興梅園農場的青梅 ◎自然農法用心栽培,遵循傳統古法釀製 ◎滋味醇厚順口,沒有化學醋的濃烈刺鼻 ◎富含梅子精華 ◎無添加人工甘味劑、色素、防腐劑

食用方法:
1.

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«祥記梅子»台灣青梅自然農法栽培、傳承日本古法釀造 台灣梅農的堅持-種養「梅樹」這條路

 從1950年代開始,高萬祥、張來春夫妻倆就在嘉義縣中埔鄉凍子腳,栽種需要經過六年才能有產能的梅樹。當梅樹開始收成,為了維持家計,年輕的高萬祥就隨父親從事林地工作,張來春則採收青梅賣給外銷工廠。有一位日本朋友建議他們加工醃製紫蘇梅,因此夫妻倆開始了釀梅生涯迄今。


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