免费食谱

梅燒杏子   材   料：
杏鮑菇4朵、
薑5片、
紅蘿蔔小段、
燈籠椒適量。

調位料：
茶籽油1大匙，
梅子漿2大匙，
黑醬油1茶匙，
花菇鮮素少許。

做   法：
杏鮑菇煎z至金黃色備用，下油入鍋爆薑，
紅蘿蔔，燈籠椒炒香加入杏鮑菇。
將調位料加入悶至收汁。

夏日紅顏 材    料：小番茄2顆，玻璃罐一個·。

調味料：紫蘇梅汁，紫蘇梅5-6粒，梅子粉適量。

做    法：1）小番茄洗淨，輕輕在尾端用刀劃十字。
               2）將小番茄及紫蘇梅粒放入玻璃罐內，倒入紫蘇梅汁浸過小番茄
                    再放進冰箱l冷藏半天，取出撒s上梅子粉即可食用。

大地天貝（Tempeh）
  材   料：
沙葛1粒，青木瓜半顆，小黃瓜1根，青芒果1粒，
鳳梨1/3，天貝1片（切小片煎至金黃），
紫蘇梅粒4粒（切碎），黑白芝麻微烤適量，腰果微烤（碎）適量。

調味料：
梅子漿5大匙，黑醬油1茶匙，營養酵母粉適量，
素馬來棧粉2大匙，辣椒粉少許。
做   法：
把梅子漿、黑醬油、馬來棧和辣椒粉混合，加入黑白芝麻及少量的腰果碎。
將所有的水果切片或丁放進大碗裡，在把之前的漿料拌均勻，